{"title":"Kuvertüren","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eOb zum Backen oder Verfeinern von Süßspeisen: in dieser Kategorie finden Sie unsere Auswahl an edlen Kuvertüren.  \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"xocolat-kuverture-aus-dunkler-schokolade-71-5","title":"Xocolat Zartbitterkuvertüre Satilia Noire 70%","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008800;\"\u003eAuf Lager.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLieferzeit innerhalb Österreichs: 1-4 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLieferzeit nach Deutschland: 3-7 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWeitere Informationen zum Versand finden Sie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/xocolat.live\/pages\/versandkosten\" title=\"Versand\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"128\" data-start=\"98\"\u003eSatilia Noire 70%\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"131\" data-start=\"128\"\u003eDunkle Premium-Kuvertüre aus Valrhonas Professional-Signature-Linie. Mit 70 % Kakaoanteil bietet sie ein ausgewogenes, harmonisches Aroma mit feiner Bitternote. Durch ihre sehr gute Fließfähigkeit eignet sie sich ideal zum Überziehen, Formen, für Tafeln, Ganache, Cremes sowie Eis- und Sorbetanwendungen.\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1743\/5784\/files\/Trennlinie_schokobraun_480x480.png?v=1615991894\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth\u003eKakaogehalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eKakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"alt\"\u003e\n\u003cth\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eSoja. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Milcheiweiß enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth\u003eNährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e100 g enthalten: 561 kcal\/2351 kJ; Fett 42 g,davon gesättigte Fettsäuren 25 g; Kohlehydrate 30 g, davon Zucker 26 g; Eiweiß 8 g; Salz 0,02 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Xocolat Schokoladenkontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49037728284998,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1743\/5784\/files\/Kuvert_re_Satilia_Noire_70_Kakao.png?v=1763474075"},{"product_id":"xocolat-vollmilchkuverture-vietnam-45","title":"Xocolat Kuvertüre Vollmilch Vietnam 45%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008800;\"\u003eAuf Lager.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLieferzeit innerhalb Österreichs: 1-4 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLieferzeit nach Deutschland: 3-7 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWeitere Informationen zum Versand finden Sie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Versand\" href=\"https:\/\/xocolat.live\/pages\/versandkosten\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"206\"\u003eVollmilchkuvertüre Vietnam 45%\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"206\" data-end=\"209\"\u003eDiese Herkunftsschokolade aus Vietnam verbindet einen cremigen Milchschmelz mit einem ausgewogenen Kakaoanteil von 45 %. Sie ist angenehm mild, jedoch nicht übermäßig süß, sodass sich die feinen, charakteristischen Aromen der vietnamesischen Kakaobohnen voll entfalten können. Dezente Noten von Karamell und warmen Gewürzen runden das Geschmacksprofil harmonisch ab.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1743\/5784\/files\/Trennlinie_schokobraun_480x480.png?v=1615991894\" alt=\"\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth\u003eKakaogehalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"alt\"\u003e\n\u003cth\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eSoja. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Milcheiweiß enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth\u003eNährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e100 g enthalten: 582 kcal\/2379 kJ; Fett 46 g,davon gesättigte Fettsäuren 34 g; Kohlehydrate 30 g, davon Zucker 26 g; Eiweiß 8 g; Salz 0,02 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Xocolat Schokoladenkontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55475675398470,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1743\/5784\/files\/Kuvert_re_aus_Milchschokolade.png?v=1768306462"},{"product_id":"xocolat-weisse-kuverture-30-kakaobutter","title":"Xocolat Weiße Kuvertüre – 30 % Kakaobutter","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008800;\"\u003eAuf Lager.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLieferzeit innerhalb Österreichs: 1-4 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLieferzeit nach Deutschland: 3-7 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWeitere Informationen zum Versand finden Sie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Versand\" href=\"https:\/\/xocolat.live\/pages\/versandkosten\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"181\"\u003eWeiße Schokolade Valrhona 30 % Kakaobutter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"181\" data-end=\"184\"\u003eDiese feine weiße Kuvertüre überzeugt durch ihren hohen Anteil an Kakaobutter von 30 %. Sie bietet einen cremigen, angenehm runden Schmelz, ohne dabei zu süß zu wirken. Die ausgewogene Rezeptur lässt die subtilen, natürlichen Aromen der Kakaobutter zur Geltung kommen und sorgt für ein harmonisches, elegantes Geschmacksprofil. Ideal für Confiserie, Patisserie, Desserts und feine Glasuren.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1743\/5784\/files\/Trennlinie_schokobraun_480x480.png?v=1615991894\" alt=\"\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth\u003eKakaogehalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"\"\u003e\n\u003cth\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"alt\"\u003e\n\u003cth\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eSoja. 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